Voimakas ja tuoksuva puolikova kittijuusto
Herkkujuustolan SahtiVilhon jatkajaksi syntyi 2025 StoutVilho. Se on vähintään 4kk kypsytetty stout-oluella harjattu kittijuusto, jossa kohtaava tjuustomestarin sanoin" syvä maku, rauhallinen luonne ja ripaus rohkeutta". Peter on kehittänyt juuston yhteistyössä Nokian Panimon kanssa. Stoutilla harjaaminen tuo Vilhon tuhtiin makuun tumman oluen paahteiset vivahteet. Tuoksuvan kuorensa alla Stoutvilho on maultaan vahva, mutaa samalla lempeä ja pyöreä.
StoutVilho sai kultamitalin arvostetussa World Cheese Awards -kisassa 2025. Erityisen arvokkaan voitosta tekee se, että kisa käytiin Peterin synnyinmaassa Sveitsissä, joka on kuuluisa upeista kittijuustoistaan
Ainesosat: Pästoroitu LEHMÄNMAITO, hapate, juoksute, suola, säilöntäaine E1105 KANANMUNAN valkuaisesta, STOUT(OHRAMALLAS). LAKTOOSITON. Pästöriserad MJÖLK, mjölksyrakultur, löpe, salt, konserveringsmedel E1105 (ÄGG), STOUT. LAKTOSFRI.
Allergeenit: LEHMÄNMAITO, KANANMUNA, STOUT(OHRAMALLAS)
