Puolikova, keskivahva vuoristojuusto juustotarjottimelle, leivälle tai racletteen
Marmori on keskivoimakas ja hienostunut juusto. Pohjimmiltaan marmori on hieman täyteläisempi kittijuusto, joka on saanut veikeän kuvion tuhkasta. Tämä Mouhijärven uusin tulokas on syntynyt Peterin usean vuoden oman kehitystyön tuloksen, sen maussa on kaikuja esiäidistään Hilmasta, tuoksu on tosin miedompi pinnassa olevan kevyen vahan ansiosta( kuorta ei suositella syötäväksi). Juusto sopii katseenvangitsijaksi pöytään tai leivälle, rasvaisena ja kauniisti sulavana se sopii myös ruuanlaittoon.
Ainesosat: Pästoroitu LEHMÄNMAITO, hapate, juoksute, suola, elintarviketuhka E153 säilöntäaine E1105 KANANMUNAN valkuaisesta. LAKTOOSITON. Pästöriserad MJÖLK, mjölksyrakultur, löpe, salt, mataskaE153konserveringsmedel E1105 (ÄGG). LAKTOSFRI.
Allergeenit: MAITO/MJÖLK, KANANMUNA/ÄGG
