Voimakas sinihomejuustojen kuningas Etelä-Ranskasta
Cabriel Couletin perhejuustola sijaitsee Roquefortin alueen sydämessä, pienessä kylässä. Juustola pitää kiinni tiukasti perinteisistä menetelmistä ja he ovatkin voittaneet useita palkintoja vuosien varrella. Le petit cave - "pikkuluolan" Roquefort on käsityötaidon mestarinäyte.
